Bár az április szeszélyes volt, ahogy kell, az első idei Somlói borvacsora minden tekintetben szívet melengető volt.
Az előző napokban gyűjtött erdei gombákkal, és a Tolnában esett szarvas részivel felszerelkezve érkeztünk, majd körbetekertük a Somlót, hogy a vár alatti erdőrészben virágzó medvehagymára lelhessünk.
Mivel egy amerikai borászokból álló társaság foglalta le alkalmi bisztrónk helyeit, magyaros ételekkel rukkoltunk elő. Így a medvehagymából krémleves készült pirított túrógombóc betéttel, az erdei gombából és a szarvasból ragu, amihez dödöllét kínáltunk, a sort pedig mennyei mákos guba zárta az előző nap sütötte házi kalácsból, persze vastag vaníliasodóval, amibe pont beleült az a néhány csepp hárslevelű.
Ez ételek az Ábeles pince natúr borait kísérte, úgy tűnt, karöltve.
